５分でできます！
タレを作って、アボカド切って、タレかけて、完成！
卵の値段は高騰中ですが、、、
アボカドは１個１６０円くらいでした
安くてヘルシーおつまみです(^^)/
材料
- アボカド １個
- 卵黄 １個
- 醤油 大さじ１
- 味の素 ２振り
- おろしにんにく 小さじ1/３
- いりごま 適量
まずはタレから作っていきます
卵を割って黄身だけを取り出します
醤油 大さじ１、味の素 ２振り、にんにく 小さじ1/３を入れて混ぜます
このぐらいのにんにくの量でも結構なにんにくの香りがしますよ
アボカドをカットします
包丁を入れて、種の周りをぐるっと切る感じです
私は力が入りすぎたのか、種ごと真っ二つに切れてしまいました
そんな時はスプーンで種をほじくりだせばいいですW
皮は手で簡単に剥くことができました
気持ちぃ～～(*´ω｀)
１ｃｍくらいの感覚でカットします
タレをかけていりごまを振ったら
恐ろしく酒に合う卵黄にんにくアボカドの完成です(^_^)/
簡単だし調理時間もあっという間です！
にんにくの香りと卵黄のまろやかさがくせになりますよ！
ぜひお試しください(=ﾟωﾟ)ﾉ
それではまた！
ありがとうございました！！
参考レシピ：リュウジのバズレシピ「アボカドのにんにく卵黄ダレ」
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